一歳半の娘が大好き!つくね焼き

くらげあむ
くらげあむ @cook_40136737

じゃがいもをプラスしてボリューム満点!!!食べ盛りのお子様へ!!!
このレシピの生い立ち
お腹にたまるものを作ろうとじゃがいもをプラスしたら…
美味しい!!!

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材料

2から3人分
  1. 鶏ひき肉 250g
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. じゃがいも 1個
  4. 1個
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. ひとつまみ
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆みりん 大さじ3
  9. ☆酒 大さじ3
  10. ☆砂糖 小さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎをレンジでチン
    粗熱をとります

  2. 2

    粗熱がとれたら鶏ひき肉をよ〜く混ぜます
    よく混ざったら、卵、片栗粉、塩を入れてまたまたよ〜く混ぜます

  3. 3

    焼いていきます
    両面焼けたら、弱火でじっくり火をとおします

  4. 4

    綺麗に焼けたら、お皿に取り出し、フラインパンでタレを作ります
    ☆の調味料を混ぜ合わせ、煮詰めたら完成!

  5. 5

    *お子さまはタレなしで、大人はタレありで召し上がれ☆
    うちの一歳半の娘にはタレをすこーしかけてあげています

コツ・ポイント

中に火を通すために、しっかり焼くことだけ!

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くらげあむ
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