簡単に定番の厚揚げと切り昆布の煮物☆

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

お惣菜の定番 厚揚げと切り昆布の煮物☆簡単でサッと出来て冷めても美味しいのでお弁当や常備菜に最適ですよ!
このレシピの生い立ち
主人が切り昆布の煮物をバケツ一杯食べたいと言うくらいこの煮物が好きなのでよく作っています!

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材料

  1. 切り昆布 100g
  2. 厚揚げ 正方形のを2個
  3. 人参 小1本
  4. ○水 1カップ
  5. ○みりん 大さじ1と1/2
  6. ○醤油 大さじ1
  7. ○砂糖 小さじ2
  8. ○和風顆粒出し 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を熱し、人参→厚揚げ→切り昆布を順に炒めていく。

  2. 2

    全体が炒まりしんなりしてきたら、全ての調味料を入れ煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

特になーし!

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