かぶとベーコンのとろりんスープ
あやりん♪ @cook_40038667
かぶをベーコンと一緒にやわらかく煮込んで作るとろりんスープです♪
このレシピの生い立ち
かぶをやわらかく煮てとろみをつけた、やさしいお味のスープです♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは４等分に切ります
葉は３センチ長さに切ります
ベーコンは１センチ幅に切ります - 2
鍋に湯を沸かしほんだしを入れ、かぶとベーコンを煮込みます
- 3
かぶが柔らかくなったらしょうゆを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり♪
- 4
コツ・ポイント
かぶは皮ごと食べられます。
ベーコンが入るので、ほんだしとお醤油だけでとってもいいお味に仕上がります。
とろみはお好みの加減でどうぞ♪
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