アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉…ひとくち大
玉ねぎ・にんにく…みじん切り
ピーマン・トマト…１ｃｍ角切り
ニンジン…細切り - 2
きのこは適度にさき、あさりは酒をかけ、おいておきます。
- 3
★フライパンにオリーブオイル大１とにんにくを入れ鶏肉と、きのこに塩こしょうをして表面の色が変わるまで炒め、取り出します。
- 4
そのフライパンに、オリーブオイル大１と玉ねぎ、米を入れて米が透明になるまで炒めます。
- 5
米が透明になったら、水とコンソメ、トマト、シーチキンを入れ、蓋をして弱火で１８分待ちます。
- 6
１８分たったら、★と、あさりを入れ再び蓋をして弱火で５分。（火を止める必要はありません）
- 7
５分たったら火を止めて、蓋をしたまま１０分蒸らしたら完成です。よく混ぜて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
★炒め取り出す時、あさりの上に取り出してます。
コーン（冷凍）を入れても、美味しいよ！１８分たったら入れてみて♪
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