きゅうりと塩昆布の梅肉和え

♪♪maron♪♪
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切って和えるだけ♪
とっても簡単にさっぱりした副菜が1品完成します♪梅の酸味と昆布の旨味が箸休めにピッタリです!
このレシピの生い立ち
夏にオススメの箸休めレシピです。

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 梅ぼし 4粒
  3. A.塩こんぶ 4g
  4. A.ごま 小さじ1
  5. A.いりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎きゅうりは小さじ1/2で板ずりして洗ったら、しっかり水気を拭き取る。
    ◎梅干しは種を取り除き、みじん切り。

  2. 2

    薄切りにしたきゅうり、梅干し.Aを和える。

コツ・ポイント

お好みで梅干しの量を増やしていただいてもかまいません。

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レシピ作者

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