✩おくらと長芋の梅肉和え✩

あずにゃんころ
あずにゃんころ @cook_40081292

夕飯のあと一品に最適です♩暑い夏にピッタリ٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
旦那が好きなおくらと長芋のネバネバコンビ♡鰹節と梅肉でうまま〜♡です!

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材料

2〜3人分
  1. おくら 一袋(15本くらい?)
  2. 長芋 10cmくらい
  3. ☆鰹節 2パック
  4. ☆梅肉チューブ 大さじ1〜2
  5. ☆ポン酢 大さじ2
  6. ☆醤油 適量
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    おくらを水洗いし、塩を入れたたっぷり目のお湯で1〜2分茹でる。

  2. 2

    1を冷水で冷やし、両端を切り落としてから好きな大きさに切る。

  3. 3

    長芋も好きな大きさに切って、ボウルに1と一緒に混ぜる。

  4. 4

    3に☆を全て入れ、均等に味が行き渡るように混ぜ合わせたら出来上がり♩

コツ・ポイント

冷蔵庫にしばらく冷やしてから食べるとさらに美味いです(灬ºωº灬)!
お豆腐や納豆と食べてもgood✩

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あずにゃんころ
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