糖質制限食 とり鶏ときゅうりの中華和え
細金恒希 @cook_40235358
大量に仕込んだ鶏肉のアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
糖質制限食での作り置きレシピです。
数日保存がきくので、便利。
小腹が空いた時に、これがあれば、すぐにパクッと食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、薄切りにし、鶏肉は、食べ易い大きさに手で割きます。
大葉は千切りにします。 - 2
ビニール袋にAを入れて、きゅうりと鶏肉を加えて、軽く揉み、30分ほど冷蔵庫でなじませます。
- 3
お皿に盛り、大葉とゴマを散らして完成。
コツ・ポイント
★数日の保存はきくので、そのまま漬け込んでおくのも良いかと思います。
★きゅうりは、薄切りでもいいですし、
叩いて割っても味が染み込みやすくなるので良いと思います。
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