◇簡単◇ 冬瓜とトマトのスープ
しろくまりん @cook_40050019
美味しいスープが飲みたいな～冬瓜だけでは物足りないな～であるもので作ったら好評☆
このレシピの生い立ち
冬瓜だけのスープでは物足りなくで作ってみました☆お好みで溶き卵を加えても♪
アプリでひらく作り方
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冬瓜は5㎜厚さくらいにスライスし、トマトは一口大のざく切りにする。
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- 2
鍋に分量の水をいれ沸かし冬瓜をいれ透き通るくらい（3分くらい）茹でてトマトも加えくずしながらさらに2・3分煮る。
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- 3
ダシの素と塩を加え味を調えたら出来上がり～☆
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コツ・ポイント
☆できればトマトは湯むきした方が見栄えは良くなりますが、私はいつもそのまま入れてます♪
☆トマトは完熟の方が美味しいです♪
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