あっと言う間♪豚しょうが焼き丼
♪nanachan♪ @cook_40023854
簡単あっという間にできます。
丼ひとつでお腹いっぱい、おいしい大満足の一品です。
このレシピの生い立ち
妊娠中でお腹がしんどいので何か簡単に出来るものはないかと考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを1cm幅に切ってシャキシャキ感を残すくらい茹でます
-
- 2
ゴボウはアクを取って食べやすい大きさに切ります
-
- 3
豚は一口大の大きさに切ります
-
- 4
豚にオリーブオイルをかけてしばらくつけておきます
-
- 5
タレを作ります
●のものをボウルに入れて混ぜておきます -
- 6
フライパンに油をしいてゴボウから焼きます
1分くらい火を入れたら -
- 7
豚を入れて焼きます
焼き色がついたら -
- 8
フタをしてお肉の中まで火を通します
-
- 9
火が通ったらタレを入れて良く絡めます
1分くらい炒めたら出来上がり -
- 10
ごはんの上に茹でたキャベツをのせて、豚とごぼうと炒めタレをかけたらできあがりです
-
コツ・ポイント
今回は豚ロースで作りましたが、豚ロースがない場合は豚のこま切れでもOKです。
リアクション
レシピ作者
料理は和食が好きで和食を中心に料理を作っています。レシピもたくさん増えてきました。食べたもので体は作られる。安心安全、有機、無添加にこだわって、手間をかけてお料理してます。
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