とろろポン酢と黒胡椒の和風ハンバーグ☆

さくちゃ。's cooksnap of when they made とろろポン酢と黒胡椒の和風ハンバーグ☆.
こと味
こと味 @cook_40051402

生姜香るおろしソースにトロトロのとろろを合わせてご飯にぴったりの味わいに♪さっぱりポン酢に黒胡椒がアクセント☆
このレシピの生い立ち
生姜が香る和風おろしソースに一味加えて、ハンバーグにしっかり絡んで美味しいトロトロソースに仕上げました☆

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材料

２人分
  1. 味の素冷凍食品「洋食亭」和風おろしハンバーグ ２個
  2. 長芋(皮をむいて) １００g
  3. ポン酢 小さじ２
  4. 黒胡椒 少々
  5. 付け合わせ
  6. サニーレタス １枚
  7. ミニトマト ４個

作り方

  1. 1

    今回は味の素冷凍食品「洋食亭」和風おろしハンバーグを使います。

  2. 2

    ハンバーグを袋ごと18分茹でる。

  3. 3

    長芋をすりおろす。ハンバーグをお皿に出して(ソースは出さないように)、袋の中のソースと長芋、ポン酢を合わせる。

  4. 4

    しっかり混ぜ合わせる。

  5. 5

    ハンバーグにとろろポン酢ソースをかけて、上から黒胡椒を振りかけて完成！サニーレタスとミニトマトを付け合わせにしました☆

コツ・ポイント

とろろポン酢を和風おろしソースとしっかり混ぜてからハンバーグにかけることで味が均一になり、食べる時にハンバーグによく絡んで美味しい☆
ソースがあつあつのうちに混ぜてかけることで温かく美味しくいただけます☆

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レシピ作者

こと味
こと味 @cook_40051402
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キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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