ゆずのジャム
ATENZA @cook_40068252
簡単にゆずのジャムが作れちゃいます♬
このレシピの生い立ち
ゆず大根でゆずの皮を使い、果肉は捨てていた私。
もったいないので、ジャムにしたらおいしかったので♬
アプリでひらく作り方
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ゆず大根でゆずの皮を使ったので、皮以外の残りのゆずで。
ゆずの白い部分と種を取り除き、果肉と薄皮をお好みの大きさに切る。 - 2
鍋に切ったゆずと◆を入れ、中火で沸騰したら、弱火でグツグツ30分位、煮詰める。
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- 3
お好みのジャムの固さの少し前に火を止め、熱消毒したビンに入れ、冷めたら完成♬
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※ゆず大根はこちらですので良かったら作ってみて下さい。
レシピID：19402227 -
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※ ゆずジャムでアレンジ料理♪
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レシピID：19467702 -
コツ・ポイント
種と白い部分をきちんと取り除く事。
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