短時間で簡単！牛肉とごぼうの時雨煮♡

おかちめんこ111's cooksnap of when they made 短時間で簡単！牛肉とごぼうの時雨煮♡.
ことやん41☆'s cooksnap of when they made 短時間で簡単！牛肉とごぼうの時雨煮♡.
☆S家の食卓☆'s cooksnap of when they made 短時間で簡単！牛肉とごぼうの時雨煮♡.
cocookstd
cocookstd @cook_40195386

2017/8/9 人気検索「牛肉ごぼう」1位＆話題のレシピ入り！簡単にできてご飯にぴったり！
このレシピの生い立ち
丼物が食べたくて作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛こま切れ肉 200g
  2. ごぼう 1/2本
  3. しょうがチューブ 5cm程度
  4. 砂糖 大1
  5. みりん 大1
  6. 醤油 大2
  7. お酒 大2
  8. ごま油 適量
  9. 絹さや(ねぎでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    お肉、お酒、しょうがを袋に入れ
    漬け込んでおく

  2. 2

    ごぼうはピーラーでささがきにして
    酢水に浸しておく

  3. 3

    ごま油を熱したフライパンで
    ごぼうをしんなりするまで炒める

  4. 4

    下味をつけたお肉を入れ
    火が通って色が変わるまで中火で炒める

  5. 5

    お砂糖、みりん、お醤油を入れ
    水分が無くなるまで炒め煮する

  6. 6

    彩でサッと茹でた絹さやを飾りました

  7. 7

    完出来上がり！

  8. 8

    2017/8/9 話題のレシピ入り
    ありがとうございます！

  9. 9

    人気検索「牛肉ごぼう」トップ10入り
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

お肉に生姜とお酒で下味をつけると臭みが取れます。
エコ公さんよりアレンジ頂きました。おうどんにも良く合うそうです♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (29)

つくれぽについて

レシピ作者

cocookstd
cocookstd @cook_40195386
に公開
簡単に作れるふたり分のおうちごはんレシピを公開しています♡お料理ブログ始めました！▼COCO COOKING STUDIOwww.coco-cooking.com良かったらご覧になってください♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 夏野菜の酢豚風・・・ Mabousa
  2. レンチン2分！豚バラねぎ丼 おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  3. 【保育所レシピ】ひじき煮 つくばみらい市
  4. デリ風🍴ベーコン&チーズのケークサレ ゆこPIN
  5. 生春巻き ねむ。
  1. 激簡単！しらすごはん セロリはともだち
  2. 納豆とポテトのおやき～離乳食後期～ よここ♪
  3. 納豆チャーハン SOTA母ちゃん
  4. 甘辛味の小松菜の豚肉巻き Sachiです。