おからの炒り煮【レンジで5分30秒】

グルラボ【公式】
グルラボ【公式】 @cook_40128474

食物繊維の多いヘルシーな美容食!
お腹にもお財布にもやさしい1品です♪
このレシピの生い立ち
昔から健康にも美容にも
良いとされてきた『おから』

腹持ちも良く、お財布にもやさしい
定番の味です♪

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材料

2人分
  1. おから 100g
  2. にんじん 1/4本
  3. ちくわ 小1本
  4. いんげん 4本
  5. 1ヶ
  6. ◎だし汁 1/2カップ
  7. ◎しょうゆ 大さじ1
  8. ◎みりん 大さじ1
  9. ◎砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじん、ちくわ、いんげんは5mm角に切る。小容器におからを入れてほぐし、◎の調味料を加えてまぜる。

  2. 2

    大容器に5mm角の材料を入れ、おからをのせる。フタをして電子レンジで2分加熱する。

  3. 3

    2に溶き卵を回し入れ、全体をまぜたらフタなしで3分30秒加熱する。

  4. 4

    取り出し全体をまぜ、再度フタをして2分おく。

コツ・ポイント

【レンジ:700w設定】

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