アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをといんげんを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にかぼちゃと出汁を入れて、落し蓋をして、火にかける。
- 3
かぼちゃが柔らかくなってきたら、醤油と酒を入れて、引き続き煮る。
- 4
かぼちゃに味が染みたら、いんげんを追加する。
一煮立ちさせたら、出来上がり。 -
コツ・ポイント
いんげんは斜めに切った方が子どもも食べやすいです。また、別に茹でても良いですが、味が染みるので一緒に煮ました。
今回は、かぼちゃが少ししかなかったので、少なめです。もう少しあるとしばらく作らなくて良いので楽かもしれません。
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