ルクエで☆厚揚げとしめじの食べラー和え

あやっきょ
あやっきょ @cook_40151598

シリコンスチーマーで簡単おつまみ!
ビールがすすみます!
このレシピの生い立ち
簡単おいしいおつまみが食べたかったので!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 半丁
  2. しめじ 1/2株
  3. 食べるラー油 小さじ1(お好みで!)
  4. めんつゆor出し醤油 小さじ1(お好みで!)
  5. こねぎ あれば

作り方

  1. 1

    厚揚げを半分に切り、1センチ幅で切ってシリコンスチーマーに入れる。
    しめじもほぐして上に乗せる。

  2. 2

    レンジで3分チン!食べるラー油とめんつゆorだい醤油を回しかけて合え、こねぎを散らして完成☆

コツ・ポイント

簡単なのに美味しいです!ビールのすすむシッカリ味でボリュームも◎
豚肉入れてもおいしそうなので今度試してみようと思います!

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レシピ作者

あやっきょ
あやっきょ @cook_40151598
に公開
一人暮らしOLあやっきょのミニキッチンより。一口コンロ&電子レンジ&オーブントースターで作る毎日ごはんの記録です。お金も時間もスペースもない中で日々奮闘中!
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