アプリでひらく作り方
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(A)を合わせおきます。
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(B)も合わせおきます。
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- 3
厚揚げを一口大に切り、フライパンにごま油を引き厚揚げを焼き目が付くまで強火で焼き、火から下ろします。
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- 4
同じフライパンでひき肉を炒め、しめじを入れ炒めます。
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- 5
しめじがしんなりしたら厚揚げ(A)を入れ炒め、火を止め(B)を入れかき混ぜ再度火を付けトロミ出たらすぐ火を止めます。
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- 6
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時は一度火を止め入れて下さいね。
リアクション
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