アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは6等分にきる。
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- 2
しめじ、椎茸も食べやすい大きさにカット。（私は、しめじはカットされているのを毎回購入）
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- 3
鍋に厚揚げと※の調味料をいれ、2〜3分煮て味を含ませる。
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- 4
きのこを入れ煮立たせ、おろし生姜、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
（とろみちゃんを使うと便利） -
- 5
器に盛りわけぎをちらす。
コツ・ポイント
結構、味をしっかりつけるので、ご飯が進みます。
家族にも好評です。
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