いろいろ野菜のごま酢しょうゆ和え

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンジで簡単に作れる、しゃきしゃきおいしい野菜の和え物。さっぱりした味で、野菜をたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
あっさりした一品♪
作り方
- 1
大根に塩をまぶして、10分ほど置き、しっかりと水気を絞ります。
- 2
Aをスチーマーに入れて、600Wで4分チンします。5分蒸らしてから、水気をしっかり絞ります。
- 3
Bをボウルに合わせます。
- 4
③に①と②を入れて、よく混ぜます。時間があれば、時々かき混ぜながら、30分ほど置いて、味をなじませます。
コツ・ポイント
アスパラやブロッコリーの芯など加えると、甘みが出ておいしいです。ハムの千切りやカニカマを加えると、食べごたえが出ます♪ 味が薄くならないように、野菜の水分は、しっかり搾ってくださいね!
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