ぼんじりと野菜のさっぱり炒め!

はらぺこあおむし‼
はらぺこあおむし‼ @cook_40239579

子供達が大好きなぼんじりを、さっぱりと食べたくて作ってみたら美味しかったんです!簡単に作れてお野菜なら何でも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
とりあえず家にあった物で作ってみました!

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材料

3人分
  1. ぼんじり 250g
  2. もやし 1袋
  3. ネギ 1/3本
  4. ぽん酢(味ぽん) 大さじ2
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ぼんじりはなるべく下処理をしておく。もやしは洗って水を切っておく。
    長ネギはお好みの切り方で!

  2. 2

    フライパンを温め、ぼんじりを炒める。(ぼんじりから油が出るのでひかなくて大丈夫です)
    お酒を回し入れる。

  3. 3

    ある程度、火が通ったら、もやしとネギを入れて塩をふる。
    ぽん酢を回し入れて、水気が飛んだら出来上がり〜♡

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はらぺこあおむし‼
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