アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻す。
戻ったら水気をしっかりしぼる。
いんげんは、洗って端っこを切って、斜め切りにする。 -
- 2
フライパンに油を入れいんげんを炒める。ある程度、炒まったらワカメと味ポン酢を入れさっと炒め合わせ、白胡麻を振りかける。
-
- 3
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コツ・ポイント
ワカメは、さっと炒め合わせる。炒めすぎると食感が悪くなる。
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