簡単ナスと豚肉のさっぱり炒め

ジャミママ
ジャミママ @cook_40074397

夏にぴったりなさっぱり食べれるナスと豚肉の炒め物です。食欲ないときにも食べれます
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩料理でお醤油使わずに、試しに調理してみたとこ美味しかったので

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材料

1人分
  1. ナス 1本
  2. 豚肉 50g
  3. ネギ 適量
  4. ☆ポン酢 大1
  5. ☆酢 大1

作り方

  1. 1

    ナスと豚肉を一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき炒める

  3. 3

    火が通ったら☆を入れ、ネギを入れて炒めて完成

コツ・ポイント

ナスに油が行き渡ってから味付けするといいです。

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レシピ作者

ジャミママ
ジャミママ @cook_40074397
に公開
1歳の息子がいますので、簡単レシピを日々考案中
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