作り方
- 1
鶏もも肉を1口大に切る
- 2
ボウルに1と〇を入れて混ぜ合わせる
- 3
揚げる前に片栗粉を入れて混ぜ、180℃でじっくり揚げて出来上がり
もも肉2枚でこのボリューム!
コツ・ポイント
衣がもってり鶏肉に絡むぐらい片栗粉入れてください。入れすぎると固まるので入れて混ぜながら様子みてください!玉子の量などで変わります。
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