こくうま!!ゴーヤと豚肉の味噌マヨ炒め

サリィ♪ @cook_40187434
マヨネーズが決め手!!
ゴーヤの苦みもマイルドに☆
このレシピの生い立ち
主人が苦手なゴーヤ。季節のモノを食べてほしくて、好きな味付けで作ってみました。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取ってスライスにする。
- 2
豚肉を炒め、火が通ったらゴーヤも加える。
- 3
◎を混ぜ、2に入れてなじませる。
コツ・ポイント
水は◎を炒めやすくするために使っていますので、のびがよくなる程度にお好みでいれてください。
焦げやすいので、◎を入れてからは火加減に気を付けてください。
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