しらたき◎炒め

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

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材料

  1. しらたき 1袋
  2. ゴマ 適量
  3. 白ごま 適量
  4. ●醤油 大1
  5. ●みりん 大1
  6. ●砂糖 大1
  7. ●料理酒 大1
  8. ●本だし 小1/2

作り方

  1. 1

    しらたきのアクヌキをする。
    沸騰したお湯に塩を入れ、しらたきを30秒程茹でる。お好みサイズにカットをお忘れなく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、しらたきを炒め、●をすべて混ぜたものを投入。

  3. 3

    汁がなくなったら、すった白ごまを入れ、軽く炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

しらたきはアクヌキしっかり!

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レシピ作者

えくすぺ
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