お弁当☆えのきと豚肉のしょうが焼き

ほんちゃんのママ
ほんちゃんのママ @cook_40050794

タレを先に作っておいてささっと作れます。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました。

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材料

1人分
  1. 豚肉 軽くひとつかみ
  2. えのき 1袋の半分
  3. チューブのしょうが 3cmくらい
  4. しょうゆ 大1
  5. みりん 大1
  6. サラダ油 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    タレを作っておく。豚肉、えのきを切る。フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を入れ塩コショウする。

  2. 2

    半分くらい炒まったらえのきを入れ、完全に炒まったら、タレを入れからんだら完成。

コツ・ポイント

えのきはすぐに炒まるので後で入れて下さい。

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レシピ作者

ほんちゃんのママ
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