作り方
- 1
タレを作っておく。豚肉、えのきを切る。フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を入れ塩コショウする。
- 2
半分くらい炒まったらえのきを入れ、完全に炒まったら、タレを入れからんだら完成。
コツ・ポイント
えのきはすぐに炒まるので後で入れて下さい。
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