かぶら と 鶏肉の あんかけ 簡単

manasera
manasera @cook_40063874

かぶら が トロトロ〜!オイスターソースの あんかけが たまらない!
このレシピの生い立ち
かぶら が 沢山 あったので、あんかけを 作ってみました〜(*^◯^*)

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材料

  1. かぶら 1個
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. にんにく 1かけ
  4. ネギ 2ほん本
  5. 【あんかけソース】
  6. オイスターソース 大さじ6
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 200cc
  10. 水とき片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんにくを油で 炒め、鶏肉を 皮から 炒め、かぶらを 入れ炒める。

  2. 2

    炒まったら 【あんかけソース】を 入れて 、かぶらが 煮えてから ネギを入れ 水とき片栗粉を入れて 出来上がり!

コツ・ポイント

にんにくを 香り 付けて 炒める、鶏肉は 皮を パリパリに 炒める!かぶらは いい感じに とろっと するぐらい 炒める*\(^o^)/*う〜ん 美味しい!

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レシピ作者

manasera
manasera @cook_40063874
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お料理 大好き!色んな物に 自己流で 挑戦したいです(^O^) うっかり 2児の ママです!
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