お手軽♪みょうがとねぎのさっぱり和え
すずぽむ @cook_40148885
もう1品というときに。さっと作れて、おかずにもお酒のアテにも♪材料の分量は全部適当で大丈夫。写真はネギ多めです。
このレシピの生い立ち
なんとなく食卓が寂しかったので、その時家にあったもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは斜めに薄く輪切り、青葱は3cm程度の長さに切って、大葉は千切りに。（生姜は摩り下ろしても千切りでもお好みで）
- 2
切った材料とたっぷりの鰹節をボウルに入れて、ポン酢を回しかけます。
- 3
菜箸で全体をよく混ぜ合わせて、少しそのまま味をなじませます。１０分もあれば充分。時間がないときはすぐ食べてもOK♪
コツ・ポイント
コツもポイントもないのがポイント！お手軽一品です。
ポン酢でさっぱりといただけます。
リアクション
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