さんまの蒲焼き丼
ジュエリィー @cook_40070684
甘だれで食が進みます☆
このレシピの生い立ち
さんまが安く手にはいったので。
2014.2.28人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます☆
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは3枚おろしにし6切れになるように切り片栗粉をまぶす。
- 2
キャベツは千切り、小ネギは小口切りにする。
- 3
フライパンに1を焼き、たれを入れて、絡める。
- 4
御飯にキャベツ、さんまを乗せ小ネギを乗せて、お好みで一味をふる。
コツ・ポイント
さんまとたれを少し煮詰めるとさんまに付けた片栗粉からトロミが出て美味しくなります。
つゆだくがお好きな方は、たれを多めに作って下さいね。
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