簡単☆ご飯が進む、さわらと豆腐の煮物

kaaaanaa
kaaaanaa @cook_40240694

ご飯が進みます!是非試して見てください(^^)
このレシピの生い立ち
母が作っていたが娘に伝わりました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 長ネギ 40g
  2. さわら 3切れ
  3. 豆腐 1丁
  4. 150ml
  5. 醤油 50ml
  6. みりん 50ml
  7. ればウェイパー(またはシャンタン) 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは大きめに、豆腐は12等分に切る

  2. 2

    フライパンに油をひいて、ネギを入れる。強火でネギの香りがするまで加熱する。

  3. 3

    中火にし、さわら、豆腐を入れ、水、醤油、みりんを入れて蓋をする。
    あればウェイパーもこの時に入れる。

  4. 4

    水分がなくなったら、火を止めて完成です\(^^)/

コツ・ポイント

一晩置くと味がしみて一層美味しいです(^q^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kaaaanaa
kaaaanaa @cook_40240694
に公開
料理初心者です。みなさんのおいしそうなレシピを見て勉強します^^
もっと読む

似たレシピ