豚肉の蒸しBRIしゃぶしゃぶ♪
みこつん @cook_40041338
蒸した豚肉と野菜の旨味が食欲をそそります！
たくさんの野菜をペロッといただきましょっ
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくてっ。。変わりしゃぶしゃぶを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は縦に薄くピーラーでむく。
水菜やネギ、白菜、きのこは食べやすい大きさに切る。 - 2
土鍋に☆を入れ白菜、大根、人参、きのこ、中央に肉、周りにネギを入れる。
- 3
蓋をして蒸気が出てきたら弱火にして5分ほど火を通す。
水菜を周りに入れて、ごま油をまわしかける。 - 4
お好みでごまだれやポン酢につけて食べてくださいっ
コツ・ポイント
火の通りは肉の色が変わるくらいでいいです。
もっと野菜を入れてもいいかも♪
かさが減ってたくさん食べれちゃいます。
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