唐揚げ棒で簡単、酢豚風
吉スケ @cook_40209149
お肉は、コンビニの唐揚げ棒、野菜は炒めて手軽に酢豚風。
このレシピの生い立ち
前から唐揚げでは作ってましたが、コンビニの唐揚げ棒で作ったら安く手軽に作れるのではないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
唐揚げ棒は、半分に切る。
袋から出す前に袋の上から握り、串を回して引き抜くと楽です。
野菜は全部カットしておく。 -
- 2
鍋に油を少し入れ、ニンジンなど火の通りにくい物から順に入れて炒めていく。
-
- 3
唐揚げ棒以外の野菜を全部入れ、水、調味料も入れて炒める。
野菜に火が通ったら唐揚げ棒も入れ、ここで下の汁を味見し調整する -
- 4
野菜に火が通って、味も調整出来たら水溶き片栗粉で軽くトロミを付ける。
-
コツ・ポイント
野菜は火が通りやすいように、ニンジンは細くか、薄く切るといいと思います。
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