冷凍食品の唐揚げを使った酢豚風

めひっこ
めひっこ @cook_40041744

簡単に酢豚風に仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷凍食品をアレンジし、消費したかったので。

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材料

1人分
  1. 冷凍食品唐揚げ 5個位
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 5センチ位
  5. お酒 小1/2
  6. ☆砂糖 大1/2
  7. ☆お酢 大1
  8. ☆鶏がらスープの素 1.5カップ
  9. ☆ケチャップ 大1
  10. ☆塩 少々
  11. ゴマ 少々
  12. 水溶き片栗粉 大1/2

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎ、にんじんは一口大に切る。(今回にんじんはお花に型どりました☆) にんじんはレンジで少し加熱しておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、①の野菜を炒める。

  3. 3

    解凍した唐揚げを入れる。(↑のたれづけ唐揚げを使用しました。)

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせ、フライパンに入れる。

  5. 5

    スープが沸騰してきたら、水溶き片栗粉を入れる。

コツ・ポイント

唐揚げ自体に味がついているので、味見をしながら調味料を調節して下さい。

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レシピ作者

めひっこ
めひっこ @cook_40041744
に公開
お料理は苦手で、クックパッドさんには本当にお世話になっています!結婚6年目になりました。 YOGAが大好きで、毎日勉強しながら、インストラクターもさせていただいています。素敵なヨギーニを目指すと共に、夫婦いつまでも健康でいられるよう、楽しみながら体に良い食事作りたいと思っています。*日記は少々お休みさせていただきます*
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