簡単☆鶏から揚げで酢豚風
西都市園芸振興協議会 @cook_40241017
スーパーやコンビニのから揚げで簡単に酢豚風「酢鶏」を作りましょ！
彩りのカラーピーマンも一緒にね♪
このレシピの生い立ち
市販のから揚げで簡単アレンジ♪
ピーマンが苦手なお子様も、カラーピーマンならきっと食べてくれるはず！
手塩にかけて育てたカラーピーマン。全国の皆さんに食べていただきたいです!(^^)!
レシピ考案：カラーピーマン生産者
アプリでひらく作り方
- 1
から揚げを準備します。
スーパーやコンビニのものでも、自家製のものでもＯＫ！ - 2
玉ねぎをくし切り、ピーマン・カラーピーマンはそれぞれひと口大の大きさに切る。
- 3
フライパンに、素揚げ用の油を熱します。１㎝くらいの量で充分です！
- 4
油を温めている間に、甘酢たれを作ります。
甘酢たれの材料を全て混ぜてください。 - 5
油が温まったら、玉ねぎ、ピーマン、カラーピーマンを素揚げしていきます。
揚がったら、油をきってね！ - 6
フライパンの油をふき取り、から揚げと野菜を加えます。
- 7
甘酢たれを加え、ぐつぐつして、とろみがついたら完成です！
コツ・ポイント
市販の酢豚の素を使っても、簡単に美味しくできます。
カラーピーマンの独特の甘さが、甘酢とピッタリ♪
もちろん、鶏のから揚げではなく、豚ロースや豚ばら肉を使ってもＯＫです！
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レシピ作者
宮崎県西都市（さいとし）です。太陽の光をたくさん浴びた、栄養たっぷりな新鮮な野菜や果物の美味しいレシピを紹介します♪西都の生産者のおすすめ料理もたくさんありますよ(^^♪
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