簡単らくちん厚揚げとゆで卵の煮物

きょんこ☘
きょんこ☘ @cook_40235284

材料も調味料も少ないので、いつでも気楽にも作れます。
このレシピの生い立ち
もう1品、欲しいと思って簡単にチャチャッと作りました。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. ゆで卵 2個
  3. かいわれ大根(あれば) 適量
  4. 麺つゆ 50cc
  5. 100cc
  6. 砂糖 大さじ1強

作り方

  1. 1

    厚揚げを1口大にに切って鍋に入れる。
    ゆで卵も入れる。

  2. 2

    麺つゆ、砂糖、水を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら落し蓋の代わりのアルミホイルを被せて15分程弱火で煮る。

  4. 4

    お皿にもって、かいわれ大根のせて出来上がり!

コツ・ポイント

今回は、小さめな鍋だったので時々揺すりながら煮ました。

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レシピ作者

きょんこ☘
きょんこ☘ @cook_40235284
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皆さんのお料理を参考に毎日楽しみながら作ってます☘
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