作り方
- 1
ゆで卵は殻をむいておく。大根、人参は乱切り。
- 2
大根、人参は予め
600wのレンジで5分加熱。 - 3
鍋に大根、人参、ゆで卵、☆の調味料、水を入れて沸騰させて煮込む。
- 4
煮汁が減ってトロミがついたら火を止める。ゆで卵を半分にして盛り付けたら完成!
コツ・ポイント
・最後に煮汁を煮付める時に
焦がさないようにして下さい。
・辛いのが好きな方は豆板醤や
コチジャンを入れても美味しいです。
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