大根と人参のそぼろ煮

大きく切った大根を挽き肉とカツオだしでおいしく煮込み『あんかけ』にしました(^^)/　簡単で、おいしいです!(^^)!

鶏そぼろで野菜をゆるゆると煮込んだ一品です。 下ゆでした大根や人参に、あんで絡めた鶏そぼろをたっぷり掛けていただきます。

大根の美味しい季節になりました。そぼろ煮は最高ですよねぇ？人参も一緒に煮て食べると、人参嫌いのお子さんも食べられるかも？

大根を小さめの角切りにすることで早く煮えます。甘めの鶏そぼろがからんで大根がたっぷり食べられます。

大根のそぼろ煮に高野豆腐を加えてみました。

柔らかい大根に優しい味でほっこりします^ ^

甘くて、やわらかい大根の煮物です♪にんじんをかわいく型抜きして、見栄えもいい煮物になりました♪

忙しい時間でも、大根や人参などの根菜を手早く煮られます！材料入れたら放置。最後にとろみをつけて完成です(*^-^*)

大根が少し余ってる！そんな時お役立ち★大根を削ぎ切りにするのでしっかり味が染みますよ♪

ほっとする味だと思います♪やさしい味です。

ヘルシーだけど、美味しいんだよぅ。簡単ですよ。鳥ひき肉は、業務用スーパーです。初めて買いました。

ほっこりした味付けの大根のそぼろ煮。大根はレンチンして柔らかくしておくので時短調理！

レンジで時短！大根に生姜入りのおダシが絡むホッとする一品です。

寒さとともに甘みが増す大根をそぼろ煮で味わってみました。

大根は胃腸のはたらきを助けて消化を促進します♪鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪大根・鶏肉を一緒に摂ると、大根は、鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪鶏肉性味：甘・温帰経：脾・胃効能：健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血適応症：食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病・貧血・母乳不足大根（火をとおしたもの）性味：甘・温・平帰経：脾・胃・肺・大腸#大根　#大根煮物　#大根簡単　#鶏ひき肉あんかけ　#鶏ひき肉そぼろ煮　#大根煮物簡単　#鶏肉大根　#豊田市漢方　#鶏ひき肉　

今の時期の大根は煮ると冬瓜のような食感。そこに鶏ひき肉と少し緩めの餡が食欲を沸かせます。

しみしみ大根♡

カブのような柔らかさが特徴の伊吹大根を簡単に美味しく！

まだまだ安い大根、炒めることで調理時間を短縮！

シンプル薄味だけど染み旨大根♪

レンジで大根もかぼちゃも熱を通すので、ぐつぐつする時間は短縮できるごろごろ煮です。レシピID19298040 参考

長男が好きな大根のそぼろ煮。簡単に作れるし、ヘルシーで良いですねｖ

コトコト煮た大根に鶏ひき肉の味がしみこんでご飯によく合います。煮魚、焼き魚料理の副菜に合いますね。

大根そぼろ煮、人気検索1位(2020.3.17)子どもも大好き！大根のそぼろ煮！下茹ですると味がしみやすい！

長ネギに焦げ目をつけて香ばしさUP。寒い日にお勧めのあったかメニューです。

2021年12月28日話題入り♬大根旨味があり、やわらかく煮あげたそぼろ煮です。ほのかにショウガの風味も加えました。

冬が旬の大根をおいしく食べてもらえる料理です。とろみをつけた優しい味の煮物が体を温めてくれます。高鷲学校給食センター

高齢者でも子どもでも食べやすい大根の煮物です。片栗粉でとろみをつける事で、口当たりも良くなり、飲み込みやすくなります。

大根、大根の葉、厚揚げをたっぷり食べられ、ご飯が進む美味しさ♪です。

大根を鶏ひき肉と煮ることで、主役のおかずになります。