簡単！ささみときゅうりの塩昆布和え

耐熱容器にささみを入れ、お酒をまぶし塩をパラパラと振ります。

ラップをふんわりとかけてレンジでチン。（600wで1分半、ひっくり返して1分ぐらいかけました）粗熱がとれるまで置いておく

きゅうりはまな板で板ずりしたあとすりこ木でたたく。（ない場合はグーでたたいたりペットボトルを使ってみてください）

きゅうりの塩をさっと洗い流し、手で一口大に割ります。

ささみを手でほぐします。火傷に気を付けてください。

きゅうり、ほぐしたささみ、塩昆布をビニール袋に入れて軽くもむ。30分～1時間程度置くと味がなじみます。