鶏ささみと胡瓜の塩昆布マヨ和え

chieko333
chieko333 @cook_40038348

アッという間に出来ます!

このレシピの生い立ち
こばたんさんの「かにカマときゅうりのコブマヨ」レシピID :17519448 とぺこぽん母ちゃんさんの「ささみと胡瓜のわさび醤油和え」レシピID :17874090 がコラボしてできました。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 1本
  2. 胡瓜 1本
  3. 小さじ1
  4. 適量
  5. ★塩昆布 大さじ1(お好みで)
  6. ★マヨネーズ 大さじ1(お好みで)
  7. ★醤油 小さじ1/2(お好みで)
  8. ★わさび 小さじ1/2(お好みで)
  9. ★炒り胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は千切りにし、塩をふりしんなりしたら、水洗いしてよく絞っておく。

  2. 2

    ささみは酒・塩をふり、レンジで1分ほどチン。(レンジによって時間が変わってくるので注意!)

  3. 3

    ささみが冷めたら、細かくほぐしておく。

  4. 4

    ★の調味料とささみ、胡瓜をよく混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ささみをレンジでチンする時、レンジによって時間が変わってきますのでご注意を。ちなみに我が家のレンジは700Wです。醤油、わさびはお好みで入れても入れなくてもOK!

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レシピ作者

chieko333
chieko333 @cook_40038348
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調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター。都内にて飲食店経営。つくレポくださった皆様、家庭食堂に遊びに来てくださった皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に有り難うございます!なかなかレシピを更新出来ませんが、これからも、家庭食堂を可愛がってやってくださいね。
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