大根と桜海老のオイスターソース煮

大根は5mm厚さのいちょう切りにする。

フライパンにごま油を入れ中火にかけ、温まって来たら桜海老と大根を入れて炒める。

油が回ったら☆を入れて混ぜ合わせ、沸騰したら火を弱火にし落し蓋（アルミホイル等でも可）をして10分ほど煮る。

大根が柔らかくなったら出来上がり。この時味見をして味が薄いようなら蓋を取り好みの味になるまで煮詰めて下さい。