カキフライの卵とじ丼〜菜花添え
でへっ @cook_40061512
お惣菜カキフライに一手間加えて豪華に変身!!
このレシピの生い立ち
カキフライが残った時に作りました。「つゆだく」が好きなんだけど、ヒタヒタ過ぎるとカキフライのサクサク感がなくなるのが難しいところ!?
アプリでひらく作り方
- 1
カキフライはオーブンで温めておく。
- 2
丼用鍋に調味料を合わせ、薄切り玉葱を煮る。
- 3
カキフライを加えたらすぐに卵を回しかけ火を止める。カキフライはひっくり返さないで置く感じで。
- 4
あとはご飯にかけ、菜花を添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
カキフライをパリッとさせて、ササッととじる！お惣菜・冷凍食品を利用するとお手軽簡単です。
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