酒蒸しささみときゅうりの梅マヨ

まなちぇり
まなちぇり @cook_40060594

おつまみに。簡単スピードメニュー。
このレシピの生い立ち
おつまみ、スピードメニューを考えていて。

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材料

2人分
  1. ささ身 2本
  2. 胡瓜 1本
  3. 日本酒 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1強
  5. ねり梅(チューブ) 4〜5センチ分くらい
  6. 少々

作り方

  1. 1

    筋を取ったささみと酒をビニール袋に入れ、電子レンジで中まで加熱する。

  2. 2

    きゅうりの千切りと、適当な大きさに切ったささみを、マヨ・練り梅であえる。塩少々で味を整え完成。

コツ・ポイント

ささみをお酒でチンすることくらいでしょうか。しっとり仕上がる気がします。

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レシピ作者

まなちぇり
まなちぇり @cook_40060594
に公開
美味しく食べて飲むのが大好きです。家族が器を焼くため、陶器を料理とともに掲載しようとクックパッドを始めました。
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