すき焼き風ごろっと野菜の炒め煮♪
笑ティの姫 @cook_40108622
味付けはすき焼き用割り下で！
お野菜はあえて大きめに切ってボリュームアップ！ご飯に合いすぎ～
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレがあったのでちょっと思考を変えて野菜もたっぷり摂れてご飯に合うおかずにしようと！
最後まで美味しく頂けます！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は醤油、蜂蜜、酒で下味を付けて揉んでおく。
- 2
野菜を全てフライパンで炒めて多少火が通って来たところで①のお肉を加えてお肉から出る油で野菜と絡める。
- 3
②の具材が混ざったら☆と胡椒を加え、タレを絡ませたら器に盛りつける。
- 4
真ん中にお好みの半熟卵を乗せて出来上がり～
コツ・ポイント
野菜はあえて大きめに。
お肉には予め下味を付けておくとよりすき焼き風に！
タレは少し甘めの方がよりすき焼きにちかくなります！
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