☆超簡単!厚揚げの揚げ出し豆腐☆

さとママ'sレシピ
さとママ'sレシピ @cook_40188099

☆厚揚げでアッサリ味☆簡単に時短レシピ☆
このレシピの生い立ち
揚げる手間を省き、簡単にできるように厚揚げを使用してます。

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材料

2〜4人分
  1. 厚揚げ 1丁
  2. ☆餡掛けの調味料☆
  3. 150cc
  4. だしの素 小さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 少々
  9. ☆とろみ用☆
  10. 片栗粉 小さじ1/2
  11. 大さじ1/2
  12. 大根おろし 大さじ1
  13. おろし生姜 小さじ1
  14. 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1

    最後に使う、
    大根おろしとおろし生姜を準備しておきます。

  2. 2

    小鍋に☆調味料☆を入れ、中火にかけ、厚揚げを五分ほど煮込みます。

  3. 3

    ☆とろみ用☆の片栗粉と水を混ぜ、②に入れ、軽く混ぜ合わせて火を止めます。

  4. 4

    ③に準備しておいた①を入れ、軽く混ぜ、皿に盛り付けし、上に刻みネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

厚揚げではなく、木綿豆腐や絹ごし豆腐を使用すると
更にヘルシーな味わいも楽しめます☆

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さとママ'sレシピ
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見てくださりありがとうございます(*´˘`*)♡☆さとママ's kitchen☆2018.8.3スタート.★忙しい主婦のための短時間レシピ★.身近な材料で簡単に☆アレンジ料理☆☆リメイク料理☆☆オリジナル料理☆.家庭料理・田舎料理・お菓子etcです☆
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