ごぼうのごま和え

rakuen @cook_40051373
ごま好きさん、必見ですよ♡
このレシピの生い立ち
ごぼう・ごまは食卓に有りたい食材です。
滋味深くいただきたくて考案しました。
黒糖の量はお好みで。
作り方
- 1
すり鉢に白ゴマを入れ擦る。黒ねりごま、黒糖、醤油を入れ混ぜる
- 2
ごぼうを、さきがけにし、2分茹で水気をざるで切る
- 3
2を1に入れ、良く混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
ごぼうを熱いうちに調味料で和えること。
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