アプリでひらく作り方
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皮をむき、1センチの輪切りにする。ひたひたに水を入れ、クチナシと一緒にゆでていく。
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- 2
湯だったら、お湯きりをして、水分をとばす。
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- 3
甘露煮中の蜜を入れて、さつまいもの水分がちょうどよくなるくらいに、調節しながら量いれて5分ほど煮ていく。
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- 4
適当な大きさにラップを使い茶巾絞りして栗をのせたら出来上がり(^○^)
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ID19572612ホタテの煮含め
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コツ・ポイント
水気をちゃんと、飛ばしてから甘味をいれてください。(^○^)
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