アプリでひらく作り方
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さつまいもは厚めに皮をむいて適当な厚さの半月切りにし、水にしばらくさらしておきます。さらしたらたっぷりの水で茹でます。
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- 2
柔らかく茹でたらお湯を捨てて軽く水分を飛ばしながら木ベラなどで潰します。多少つぶつぶ感があってもOKです♬
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栗の甘露煮、シロップを入れて栗を少し潰しながら火を通して完成です♪
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コツ・ポイント
シロップが足りない場合は熱湯と砂糖で加減して下さい。
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