簡単☆ぶりの照り焼き
♡ぞうむし♡ @cook_40242520
ご飯との相性バッチリです♡！！お茶碗何杯でもいけます！！
このレシピの生い立ち
お魚が食べたいということで、初めて作った魚料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
＊下ごしらえ（臭み取り）＊
ブリは塩を振って約10分放置します。水分が出てきたら拭き取ります。 - 2
ブリはタレの通りを良くするため、ホークで刺します。
- 3
フライパンに油をひいて、ブリを両面焼きます。
- 4
両面が焼けたら、☆を入れてブリに絡めたら完成です(*^^*)。
- 5
カイワレと食べても旨いです！！
-
コツ・ポイント
臭みを取るとき、塩のかけすぎに注意です！！かけすぎると完成のときに塩辛くなります(>_<)経験済み笑
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