作り方
- 1
※の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
野菜、厚揚げを適当な大きさに切る。
- 3
熱したフライパンに油を敷きひき肉を炒める。
- 4
ひき肉の色が変わったら野菜を入れ塩コショウをして炒める。
- 5
野菜を炒めたら厚揚げを入れさらに炒める。
- 6
最後に1の調味料を入れ全体に絡めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
ひき肉は豚でも鶏でもOK!!
野菜も残り物を使いましょう♪
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