作り方
- 1
厚揚げは油抜きをして水を切っておく
- 2
厚揚げを食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす
- 3
フライパンを熱して鷹の爪入れて厚揚げ入れてひき肉を炒める
- 4
ひき肉に少量の塩胡椒をふる
- 5
火が通ったらニラを入れて、合わせたAの調味料を入れる
- 6
出来上がり♪
コツ・ポイント
さっと素早くニラにあまり火を通さないように。
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