とっても簡単☆家の鶏ハム
しゅりひと @cook_40123846
安いお助け食材の鶏胸肉使用。パンに挟んだりサラダに、そのままでも美味しい、レンジまかせの簡単鶏ハム、作ってみて！
このレシピの生い立ち
簡単と言われている、鍋で作る鶏ハム、どうにか、もっと簡単にと作ってみたら、出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は黄色い脂肪を取り除く、食塩を両面にまぶし、冷蔵庫で2日位なじませる。
- 2
耐熱皿に鶏胸肉を皮面を下にして置き、酒をかけ、ふんわりとラップをしたら、レンジ600ｗで4分ほど加熱する。
- 3
ラップを取らず、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、切り分ける。
コツ・ポイント
レンジ加熱は、機種によって時間を加減してください。
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